CAVA drink & restaurant

Menu

Lasciati tentare con L'aperitivo della casa "LA DOLCE VITA"!

 

 

Qui serviamo solo PANE ARTIGIANALE della Panetteria Baggi Omegna

COLAZIONE CON CROISSANT
Cappuccino / espresso / tè / latte / caffé americano / latte abbinato a croissant
COLAZIONE CON TORTA DELLA CASA
Cappuccino / espresso / tè / latte / caffé americano / latte abbinato a torta della casa e succo / spremuta.
COLAZIONE COME VUOI TU
Colazione a scelta
COLAZIONE CAVA
Croissant/pane tostato e burro/marmellata/espresso/ cappuccino/latte macchiato/caffè americano
INSALATA ''CAVA" CON SALMONE AFFUMICATO, CODE DI GAMBERI E SALSA ALLO ZENZERO
Insalata con salmone, code di gamberi e salsa allo zenzero
MOZZARELLA ALLA CAPRESE
Insalata mozzarella e pomodoro
(piatto vegetariano e senza glutine)
GNOCCHI FRESCHI DI PATATE AL GORGONZOLA E PISTACCHI
Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e pistacchi
(Piatto vegetariano)
CARNE SALADA TIPICA FRIULANA A CARPACCIO
Insalata rucola, carne cruda di vitello ''Carpaccio'' e parmigiano
(piatto senza glutine)
PROSCIUTTO CRUDO TIPICO EMILIANO E MELONE
Prosciutto crudo tipico emiliano e melone
(piatto senza glutine)
ZUPPA DI POMODORO CREMA CON CROSTINI ALLE ERBE MEDITERRANEE
Zuppa di pomodoro crema con crostini alle erbe mediterranee
(piatto vegetariano)
COZZE ALLA SICILIANA/ SOLO IL VENERDI'
Cozze tipiche alla siciliana con salsa di pomodoro
(piatto senza glutine)
PENNE ALLA CREMA CON SALMONE E POMODORO''
Penne alla crema con salmone e pomodoro fresco a cubetti
LASAGNE ''DELLA MAMMA'' ALL'UOVO ALLA BOLOGNESE
Lasagne all'uovo alla Bolognese
RAVIOLACCI ''TOSCANA'' AL RIPIENO DI CARCIOFI E RICOTTA CON CREMA AI SEMI DI PAPAVERO
Ravioli ripieni di carciofi e ricotta con crema ai semi di papavero
(Piatto vegetariano)
SPAGHETTI ''NAPOLI'' AL POMODORO, ACCIUGHE E CAPERI
Spaghetti al pomodoro con acciughe e capperi
TAGLIATELLE ALL'UOVO ALLA BOLOGNESE
Tagliatelle alla Bolognese con uova fresche
SPAGHETTI ALLE VONGOLE E OLIVE NERE TOSCANE
Spaghetti alle vongole con olive nere toscane
IL FRITTO MISTO DI CALAMARI E GAMBERONI
Frittura di calamari e gamberoni
SOVRACOSCE DI POLLO AL FORNO E PAPRIKA
Sovracosce di pollo al forno alla paprika
CAESAR SALAD
Insalata mista verde con petto di pollo, uova crostini all'aglio e salsa
ENTRECOTE DI MANZO ''PIEMONTE'' CON SPEZIE AFFUMICATE
Entrecote di Manzo ''Piemont'' con spezie affumicate
LA ZUPPA DI PESCE DI MARE
Zuppa di pesce di mare
(Piatto vegetariano)
INSALATA MISTA DI STAGIONE
Insalata mista di stagione
(Piatto vegetariano e senza glutine)
PATATE AL NATURALE
Patate bollite al naturale
(piatto vegetariano e senza glutine)
INSALATA DI POMODORI E CIPOLLA TROPEA
Insalata di pomodori con cipolla di Tropea
(piatto vegetariano e senza glutine)
PATATINE FRITTE
Patatine fritte
(senza glutine)
ZUCCHINE AL FORNO
Zucchine al forno
(piatto vegetariano senza glutine)
MENU' BAMBINI
Hamburgher, patatine, Ketcup e maionese
BURRATA MOLISANA


Burrata Molisana pomodoro fresco rucola e un filo d'olio extravergine
€€
''MARGHERITA''
Pomodoro, mozzarella, origano e prosciutto cotto
(Piatto vegetariano)
''GIANNI'' CON SPIANATA CALABRESE
pomodoro mozzarella, origano e salame piccante
''CATERINA'' CON PROSCIUTTO COTTO
pomodoro, mozzarella, origano e prosciutto cotto
''VALENTINA'' CON GAMBERI E RUCOLA
pomodoro, mozzarella, gamberi e rucola
''ELA'' CON PROSCIUTTO COTTO ED ANANAS
pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, ananas
''GABY'' CON VERDURE
pomodoro, mozzarella, legumi del giorno, origano
(Piatto per vegetariano)
FOCACCIA
Focaccia
(Piatto vegetariano)
''NICO AI 4 FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, origano, parmigiano, fontina
(Piatto vegetariano)
''KEVIN'' CON TONNO E CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, origano, tonno, aglio
''CAVA'' CON SALMONE AFFUMICATO E RUCOLA
pomodoro, mozzarella, origano, salmone affumicato, rucola
''MAX'' CON PROSCIUTTO CRUDO TIPICO E GORGONZOLA PIEMONTESE
pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto crudo e gorgonzola piemontese
''KHAN'' CON ACCIUGHE POMODORO FRESCO E PEPERONCINO
pomodoro,mozzarella,origano, acciughe peperoncino
''PASCALE'' CON SALAME PICCANTE AGLIO, ACCIUGHE CIPOLLE, GORGONZOLA, POMODORO FRESCO
pomodoro, mozzarella, salame piccante, aglio, cipolle, acciughe, gorgonzola, pomodoro fresco
PERONI GRAN RISERVA ROSSA
Peroni Gran Riserva Rossa è una birra di altissima qualità, dal corpo leggero, dotata di una particolare complessità aromatica, con note di malto e caramello.
€€
BIRRA NASTRO AZZURRO
La Nastro Azzurro è una birra premium pilsner italiana prodotta a partire dagli anni sessanta dal birrificio Peroni di Roma. Il gusto è quello tipico di una pilsner con un accenno di agrumi e di luppolo. La gradazione alcolica è 5,1%
€€
VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA DA LT. 0,375
Cortese Doc Piemonte

Orvieto Classico Secco Umbria

Greco di Tufo Campania

Anthilia Sicilia
VINI ROSSI IN BOTTIGLIA DA 0,375
Barbera docg Piemonte

Gattinara lt. 0,500 Piemonte

Barbaresco Piemonte

Chianti docg Toscana

Chianti Rufina Riserva “Nipozzano” Toscana

Nero d’Avola “Sedara” Sicilia














VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA DA LT 0,750
Chardonnay del Piemonte

Sauvignon Blanc Piemonte

Gavi Piemonte

Roero Arneis Piemonte

Moscato d’Asti Piemonte

Muller Thurgau Trentino

Sauvignon “Collio” Friuli

Ribolla Gialla Friuli

Pinot Grigio Veneto

Lugana “bio” Veneto

Vermentino di Sardegna

Orvieto Classico Amabile Umbria

Verdicchio Classico Dei Castelli di Jesi Marche
BIBITE GASSATE
Coca-cola, Fanta, Sprite...
ACQUA NATURALE/ FRIZZANTE PANNA 0,500 lt
ACQUA NATURALE / FRIZZANTE SAN PELLEGRINO 0,500 lt
BIBITE BIOLOGICHE GALVANINA
Succhi naturali Galvanina
SPECIALI VINI ROSSI
Ripasso di Amarone “Campofiorin”
Veneto 1995 Masi

Chianti Classico Riserva “Brolio”
Toscana 1996 Barone Ricasoli

Chianti Classico Riserva “Rancia”
Toscana 1999 Berardenga

Sangiovese di Toscana “Casalferro”
Toscana 1998 Barone Ricasoli

“Tignanello” Toscana 2013 Antinori

Cabernet Sauvignon “Lagavina”
Toscana 1995 Cecchi

Super Tuscan “Ca’ Del Pazzo”
Toscana 2004 Caparzo

Marche Rosso “Esio” Marche
2003 Monteschiavo

Marche Rosso “Pelago” Marche
2008 Umani Ronchi

Monferrato Rosso “Le Grive” Piemonte
1998 Forteto Della Luja

Barolo Piemonte 2011 Prunotto

Barolo “San Carlo” Piemonte 2011 Dezzani

Nebbiolo d’Alba “Bernardina” Piemonte 2008 Ceretto

Amarone “Villa Arvedi” Veneto 2006 Bertani

Nero d’Avola “Harmonium” Sicilia 2008 Firriato

Merlot e Cabernet Sauvignon “Vertigo”
Friuli 2009 Livio felluga

Schioppettino “BOTT. N°0853”
Friuli 2000 Eugenio Collavini
PRODUZIONE BOTTIGLIE ANNO 2000 Friuli
N° 6250 BOTTIGLIE NUMERATE

Cabernet “COLLEZIONE PRIVATA” BOTT. N°14150
Friuli 1999 Eugenio Collavini
PRODUZIONE BOTTIGLIE ANNO 1999 = N° 16780 BOTTIGLIE NUMERATE
VINI ROSSI IN BOTTIGLIA DA lt. 0,750
Barbera d’Asti Piemonte

Dolcetto d’Acqui Piemonte

Nebbiolo Colline Novaresi Piemonte

Ghemme “Chioso dei Pomi”-Piemonte

Nebbiolo Langhe “Settevie”-Piemonte

Chianti Colli Senesi “Bio”-Toscana

Chianti “Vigneto della Rana” Toscana

Chianti Classico “Piccolo Borgo” Toscana

Montepulciano d’Abruzzo “Rosso del Duca” Marche

Montepulciano d’Abruzzo “Bricco Gaiano” Marche

Valpolicella “Rio Albo” Veneto

Cabernet Veneto

Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli

Cerasuolo di Vittoria Sicilia
SPECIALE VINI BIANCHI
Cervaro della Sala “Magnum” Lt.1,500
Umbria 2000 Antinori

Chardonnay “Ciampagnis Vieris”
Friuli 2004 Vie Di Romans

Chardonnay “Ciampagnis Vieris”
Friuli 2008 Vie Di Romans

Capitel Foscarino Veneto 2006 Anselmi

Capitel Foscarino Veneto 2010 Anselmi

Chardonnay “Curte Franca” Lombardia 2010
Ca’ del Bosco

Fiano di Sicilia “Cometa” Sicilia 2009 Planeta
VINO DELLA CASA, ROSSO, BIANCO, ROSE'
1/4 Lt.
1/2 Lt
1 Lt
CHAMPAGNE
Drappier Rosé Maison Drappier
Cristal Brut Champagne Louis Roederer
Krug Grand Cuvèe Brut Krug
Krug Rosé Brut Krug
Dom Perignon Brut Vintage Moët & Chandon
VINI ROSE'
Gaglioppo “Cirò’” Calabria 2014 Tenuta Luzzolini
Nebbiolo “Valplazza” Piemonte 2014 Rovellotti
Negroamaro “Salento” Puglia 2014 Feudi Nigri
Bardolino Chiaretto Veneto 2014 Tenuta Bardolino
VINI SPUMANTE
Prosecco Valdobbiadene Extra Dry De Faveri
Prosecco Extra Brut “Magnum” lt. 1,500 De Faveri
TIRAMISU' CAVA
Crema al mascarpone, caffè e cioccolato
LA NOSTRA PROPOSTA VINO DA DESSERT DEL PIEMONTE
MOSCATO D'ASTI - Azienda Dessani
Al calice
Bottiglia
DELIZIA ALLA PANNA RIBES E FRAGOLINE
Pan di Spagna con mousse di fragole e fragoline di bosco
PROFITEROLES AL CIOCCOLATO
Bignè coperti con salsa di cioccolata
TRANCIO DI MERINGATA CLASSICA
Meringata classica con semifreddo alla crema
SORBETTO AL LIMONE
Sorbetto al limone con limoncello
TORTINO AL CUORE DI CIOCCOLATO
Torta di cioccolato del giorno